先說這餐很棒,然後是在東方文華置地廣場,不是東方文華酒店。
一開始先上鹹酸甜苦清清你的味蕾,再來上前菜。
令人印象深刻的是”鵝肝棒棒糖”, 為什麼可以搭得如此完美。
再來是”魚子醬海膽”,配海苔餅,完美融合,無懈可擊,二者的比例會讓你覺得誰多誰少都不行。
再來主菜和牛,真的處理的非常好,照片實在拍不出他的美味。雖然要加錢,但是會覺得加得非常的值得。
最後甜點出色的是巧克力舒芙蕾,本人不太愛吃巧克力的,被整個刮乾淨吃完,寫下完美句點。
真的是完美的一餐。
下次再來吃的話應該單點再把沒吃到的菜色補完。
P.S 補充一下,那杯果汁愈放愈香,愈濃,愈好喝,真的蠻神奇的。
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甜
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鮮
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酸
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酸
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苦
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鵝肝棒棒糖
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鵝肝棒棒糖
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海膽魚子醬
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海膽魚子醬配的餅
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和牛牛排
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水果
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